収穫の喜びは絵になります。友人の絵。美しいです。
別の友人の畑からは出荷。ささげだけが売れ残ってしまいました。私もみんなも「ささげ」を知らない。ささげはインゲンのながーいもの、と思ってください。
天ぷらにしても美味しいし、卵とじにしても美味しい。焼き飯にもあうし、胡麻和えにしても美味しい。野菜高騰の折、意外と安くて助かります。
これはヒイカとトマトとで炒め合わせたもの。油は使っていません。
小さなベランダでの収穫の喜びは皿の上で。
ベビーリーフと茗荷とトマトを収穫。今朝は、刻んだ茗荷としらすとカニカマ入りの炒り卵、トマト、ベビーリーフに、ズッキーニ、パプリカを焼いて添えました。簡単で美味しかったよ！
今日、太陽の塔は赤く照明されました。コロナ感染くれぐれも気をつけて、体に良いものをしっかり食べて、免疫力をアップしましょう！！
2020/7/3１(金)