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断食を始めた理由
時間：約5分〜10分
慢性的蓄膿と花粉症に苦しんだ8年
20代の半ばから、慢性的な蓄膿と2月から6月ごろまでのスギ・ヒノキによる花粉症に非常に悩まされていた。
なぜか鼻水が止まらず夜寝る時に痰が絡まり、朝起きると鼻水が喉に落ちてきて非常に寝苦しく、最初に耳鼻科に行った時、「慢性副鼻腔炎」という病気だと言われ、
『薬で症状を和らげることはできるけど、鼻の構造的に蓄膿になりやすいかもしれず、完全に治すには手術という手もあるが今すぐに手術するかどうかは決めなくても良い。』
というなんとも曖昧な診断を言い渡された。
手術なんて絶対に嫌だとその時は思ったが、
それからほんとに7年くらい、年がら年中ずっと、鼻水が顔の真ん中あたりに溜まっているような感覚に苦しんだ。
薬をもらい、一旦は治るけどまた3ヶ月程するとまた痰が出始め、朝起きた時に鼻水が喉に落ちてくる「後鼻漏」に悩まされる、という繰り返し。
そして花粉症の時期になるともう最悪で、薬なしでは生きていけない生活。
日本の医療は「根本治療」はせず、「対処療法」しかしないということをこの7年で身を以て体験したのだが、そうは言っても黙ってそれに付き合って毎月安くはない医療費を払うのはばかばかしいと考え、自分なりに本を読んで調べていくうちに2つのキーワードに出会う。
グルテンフリーと糖質オフ
まず最初に出会ったのは、「グルテンフリー」という言葉。
テニス世界王者のジョコビッチ選手の自伝
つづく
